top of page
Selekce mas.jpg

RESTAURACE JAKO
ŽÁDNÁ JINÁ 

O NÁS
1.jpg

RODINNÁ ATMOSFÉRA 
A INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP

Unikátní koncept, za kterým stojí rodina Svatých je uzavřená privátní restaurace, na kterou si musíte zazvonit. Naše rodina se zaměřuje na ty nejlepší steaky a práci s nejkvalitnějším masem z celého světa.

"Doporučuji všem milovníkům zážitkové gastronomie a masa všeho druhu, kteří se nebojí za kvalitní jídlo a servis adekvátně zaplatit. Unikátní restaurace s rodinnou tradicí koncipována v prostoru plném uměleckých děl👍Majitel, který nás (stejně jako ostatní 2 stoly) osobně obsluhoval, je neskutečně příjemný, ochotný a znalý svého řemesla. Maso bylo fantastické, ať už na prkénku nebo z grilu. Salát jako starter neměl chybu a domácího chleba bych nejraději snědla celý bochník 😁 Pokud máte rádi kvalitní steaky a individuální přístup, musíte sem ! Jste přece to,co jíte !"

Recenze z Google od Amadeus
IMG_5442.jpg
Wagyu A5+ Striploin JAPONSKO.jpg

TO NEJLEPŠÍ MASO
Z CELÉHO SVĚTA

MENU
Všechna masa si pečlivě vybíráme, prochází procesem suchého zrání a jsou odstařená. Vybírat si můžete až z deseti druhů steakových mas, které Vám přineseme ukázat místo klasického menu.

Francouzské kachní prsíčko, telecí hřbet z Německa a hovězí krk z USA - USDA Prime

4 400 Kč za kg

Francouzské holubí prsíčka, hovězí nízká roštěná (dokrmená) a vysoká roštěná (na trávě) z USA - USDA Prime

5 500 Kč za kg

Hovězí vysoká roštěná (dokrmená) z USA - USDA Prime

6 500 Kč za kg

40 dní odsušená svíčková z Německa

8 000 Kč za kg

 

Australské Wagyu BMS 8-10

8 000 Kč za kg / 13 500 Kč za kg

Japonské Wagyu A5

16 500 Kč za kg

Cena je vypočítána dle přesné váhy steaku.

Svatý
Masa servírujeme postupně na dřevěném prkénku a krájíme na tenké plátky přímo u stolu.
Vše se podává doprostřed stolu s bohatou sezónní zeleninou. Čas přípravy: 30 - 40 minut
B6DE4221-C5F1-4CB2-94CD-962B56900AE0.jpg
IMG_0297.heic
Jako předkrm můžete ochutnat spoustu masových pochutin, které si sami vyrábíme. 
Odsušená steaková masa, různé druhy bůčků, špek, lalok, paštiky a mnoho dalšího.
 
Speciality ze Španělska jako jsou salámy a šunka z iberijského prasete, která zraje minimálně tři roky.

Pro milovníky champagne pak nesmí samozřejmě chybět caviar z jesetera.
NÁPOJE
IMG_3269(Edited).jpg
IMG_3271.jpg

PEČLIVĚ VYBRANÁ
VÍNA A DESTILÁTY

Jestli jste hledali obsáhlý nápojový lístek tak tady ho nenajdete. V restauraci totiž žádný nemáme. Veškerou nabídku se snažíme vybírat tak, aby byla zajímává a méně komerční, od malých výrobců.

Vybírat můžete až z 200 druhů vín a 60 destilátů. Vína jsou převážně z Francie, nejvíce z oblasti Burgundsko a Bordeaux, ale najdete tu i to nejlepší z ostatních zemí.

Víno spolu vybereme na základě Vašich preferencí, aby se co nejlépe hodilo k vašemu chodu.

REZERVUJTE SI STŮL

REZERVACE

Při rezervacích na tentýž den upřednostňujeme objednávky telefonem. Pro skupiny 6 a více osob, prosíme, zasílejte rezervaci emailem nebo nám rovnou zavolejte. Děkujeme.

8.jpg
9.jpg

MODERNÍ UMĚNÍ
KAM SE JENOM PODÍVÁTE

GALERIE
Restaurace je zároveň prodejní umělecká galerie s více než dvěma sty obrazy od předních českých umělců. Takže návštěva u nás pro Vás bude jak gastronomickým, tak kulturním zážitkem.

Momentálně u nás najdete obrazy malíře
Michala Singera.
bottom of page